炭の力

炭で料理を行うと、何故に美味しくなるのでしょう？
アメリカ産の赤身ステーキが、見事なミディアムで美味しく焼けました。
ステーキレストランの様な網目も見事に出来ました（自画自賛）
塩コショウだけでとても美味しかったですよ。
ワンポイント講座：ステーキを焼く時のコツは、肉を常温にしてから鉄板に乗せ、鉄板に乗せてから塩コショウをするのがいいようです。

☆ミディアムに焼きあがっています

〜☆ワンワンコレクション☆♪♪〜

〜Ｔプー・ビビちゃん♫〜

〜ポメラニアン・まろ君♫〜

〜ハーフ犬・マロン君♫〜

〜イングリッシュセター・喜喜ちゃん♫〜

〜Ｔプー・モップ君とクッキー君♫〜